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岐山本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 岐山醋粉凉皮

  • 相关机构：岐山名吃城
  • 关 键 词：岐山小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 西府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西府的醋粉,知道的人恐怕不多,就算是西 [详情]
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点击：5021

  • 岐山锅盔

  • 相关机构：岐山县民俗村
  • 关 键 词：干,酥,白,香
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 岐山锅盔（烙馍）历史悠久，制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称西府。唐、宋以来，岐山城 [详情]
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点击：3815

  • 岐山臊子面

  • 相关机构：岐山县民俗村
  • 关 键 词：薄,筋,光,煎,稀,汪,酸,辣,香
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 岐山臊子面，为陕西面食和西府面食一绝。这种面用手工擀制，料精味美，名噪三秦，誉满西北，声播 [详情]
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点击：3621

  • 岐山肉臊子夹馍

  • 相关机构：岐山信息网
  • 关 键 词：岐山美食，岐山小吃，岐山肉臊子夹馍
  • 联系电话：0917-8598758
  • 相关网址：http://www.qishan.ccoo.cn/meishi/
  • 内容摘要： 臊子面馆里也会卖一种肉夹馍，这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不过里面用的肉是臊子肉，这是 [详情]
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点击：3427

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点击：2790

  • 岐山菠菜面

  • 相关机构：岐山名吃城
  • 关 键 词：岐山小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 如果说食米为主的江南人多用菠菜炒菜肴的话,那么以面食为主的北方人则另有吃法,如很多地方下面 [详情]
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点击：2689

  • 岐山擀面皮

  • 相关机构：岐山县名吃城
  • 关 键 词： 岐山擀面皮
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县。其形似宽 [详情]
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点击：2620

  • 岐山搅团

  • 相关机构：岐山名吃城
  • 关 键 词：岐山小吃
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 搅团，为西北地区陕西宝鸡的一特色吃食,定义为"用杂面搅成的浆糊面团子"。面是玉米面,乡人称 [详情]
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点击：2594

  • 岐山特色风味食品

  • 相关机构：淘宝网站
  • 关 键 词：擀面皮，锅盔，手工挂面
  • 联系电话：13649178870
  • 相关网址：http://xifuqishan.taobao.com
  • 内容摘要： 周礼文化誉美全球；西府美食味绝天下。 西府岐山美食文化自2500年前周文王时期就得到了长 [详情]
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点击：2016

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