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仓颉庙透心红胡萝卜

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              凤鸣镇仓颉庙红萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而久负盛名,人称“透心红”。一般身长50公分,径粗2公分。种植面积年均2000亩,年产量6300吨。

               苍颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。“这地方确实是种红萝卜的宝地。”景啟怀像念广告词一样向记者说,“在苍颉庙地盘上长出的萝卜粗细均匀、黄芯细、红肉厚、色鲜亮,既能炖煮,也可凉拌食用,还能榨汁,更是制作岐山臊子面的最佳底菜。”

 

 

          历经数载,仓颉庙“透心红”胡萝卜是只认仓颉庙这片生它养它的土地,临近的其它乡镇、县,都曾引进仓颉庙胡萝卜,但都没有仓颉庙产的品质好。加上近年政府的大力扶持,仓颉庙的“透心红”胡萝卜已是名副其实的岐山土特产了。

 

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发表时间 (2010/12/8 14:54:55)
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