岐山御京粉餐饮连锁

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　　御京粉　，是岐山臊子面，臊子排骨面，养生酒麸，凉皮，擀面皮，烙面皮，的关中叫法，也就是学名，擀面皮是用关中地区优质冬小麦磨成面粉制做而成。岐山是凉皮，擀面皮，的发源地，还有创新的蒸面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。
　　素以“白、薄、光、软、筋、香，”而　闻名。因为它筋韧耐嚼，香辣适口，深受群众喜爱。御京粉始于清康熙年间。那时，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇宫御膳房里当御厨，他根据自己多年的丰富经验，在实践中摸索，首创出多种面食。作为御膳，取名“御京粉”。康熙末年，王同江年老回乡。在家乡开店铺，经营御京粉，康熙皇帝赐匾（御京粉）从此这种宫廷食品传入民间，距今已有260多年。
　　“天行健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚德载物”“工序虽繁千不可减少，调料虽贵万不能节省。”
　　御京粉人将始终秉承这一企业文化，以诚实守信，不断创新的经营理念贯穿于产品研发，物流运输，店面装修，经营管理的全过程。为社会提供：安全的，卫生的，健康的，可口的，方便的，快捷的，营养食品。在全国：台湾新竹，基隆，上海埔东，江苏昆山，河北保定，内蒙古乌海，银川等地开设加盟店78家，培训学员300多名，　御京粉的品牌已经在大江南北开花结果。